合江县市场监管局集中约谈餐饮单位负责人

来源: 合江新闻中心


  1月8日,合江县市场监管局对城区30余家大中型餐饮单位进行集体约谈,护航“年夜饭”

  约谈会上,县市场监管局通报了日常检查中存在的问题,强调做好春节前后食品安全工作的重要性,要求餐饮服务单位:一是要立即开展培训,提高食品从业人员食品安全意识;二是要立即开展自查,及时排除食品安全隐患;三是要立即开展“大扫除”,做好餐具清洗、消毒、保洁。同时强调,承办“年夜饭”的餐饮单位应该担负起社会责任,思想上要高度重视,工作上要落到实处,加强培训学习,把好质量安全关。

  下一步,县市场监管局将进一步加大春节期间餐饮单位检查力度,认真排查食品安全问题隐患,严厉查处各类不法经营行为,全力护航“年夜饭”,确保人民群众吃得放心、吃得安心。

  

合江新闻中心记者:吴蕊轩、杜明珉